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■楽只コース（全8~10品）
12,936円
～コース内容～ 日本料理楽只の発酵料理とは主に日本麹カビの酵素を利用した発酵料理です。発酵させる事で体に負担が少なくなるのはもちろん、独特な臭みや癖はなく素材の深みと旨味を最大限に引き出したお料理となっております。そんな手間暇かけた発酵料理をご堪能いただけるコース内容となっております。 ＊２０２２年４月のお献立＊ ■自家製麹フルーツ甘酒 ■先付け 焼き蕨胡麻豆腐 鼈甲餡 山葵 ■膳菜 発酵白アスパラの柔らか寄せ 発酵蛍烏賊 酢味噌 赤ナマコ 梅酢おから 子持ち昆布 九条ネギ衣揚げ 桜海老のキッシュ 黄身西京漬け 氷魚の釜揚げ 木の芽餡 ■お椀 発酵鮎魚女の唐揚げ 沢煮仕立て 花柚子 ■造り（自家製搾りたて生醤油と自家製煎酒） 鮮魚盛り合わせ 桜〆 ■焼物 発酵桜鯛の塩焼き 発酵レモンソース 山葵菜 ■焼野菜の炭火焼 ■逸品 初鰹の藁焼き 発酵新玉ねぎソース 薬味 ■お食事 ■甘味 桜プリン みたらし餡 ＊メニュー内容は仕入れにより変更しますのでご了承ください ＊ご予約の際は必ず楽只HP内に記載してございます「ご来店の際は必ずお読み下さい」を ご覧になってから来店をお願い致します ＊金額表記は消費税・サービス込みの表記です ＊完全予約制とさせて頂いております
■鯛茶漬けコース（全8~10品）
13,860円
～コース内容～ 日本料理楽只の発酵料理とは主に日本麹カビの酵素を利用した発酵料理です。発酵させる事で体に負担が少なくなるのはもちろん、独特な臭みや癖はなく素材の深みと旨味を最大限に引き出したお料理となっております。そんな手間暇かけた発酵料理をご堪能いただけるコース内容となっております。 こちらのコースはお食事が鯛茶漬けのご提供となります。 ＊メニュー内容は仕入れにより変更しますのでご了承ください ＊ご予約の際は必ず楽只HP内に記載してございます「ご来店の際は必ずお読み下さい」を ご覧になってから来店をお願い致します ＊金額表記は消費税・サービス込みの表記です ＊完全予約制とさせて頂いております
■ふぐコース（１月、２月限定）
15,000円
こちらは楽只コース、鯛茶漬けコースに加え １月、２月のみ限定のふぐコースです 色々なバリエーションでお楽しみいただけます 自家製麹フルーツ甘酒 先付 前菜 お椀 お造り 盛り合わせ（自家製再仕込み生醤油の絞りたてと自家製煎り酒） ふぐブツ・てっさ 焼き物 河豚と白子炭火焼き ふぐちり 揚げ物 唐揚げ お食事 雑炊 甘味 ＊メニュー内容は仕入れにより変更しますのでご了承ください ＊ご予約の際は必ず楽只HP内に記載してございます「ご来店の際は必ずお読み下さい」を ご覧になってから来店をお願い致します ＊金額表記は消費税・サービス込みの表記です ＊完全予約制とさせて頂いております
※金額表記は消費税込になります。
■「昼会席」
5,775円〜
5775円コース ・先付 ・膳彩 ・御造り ・焼物or揚物等 ・土鍋で炊き込む名物！！揚げ鯛めし ・甘味 6930円コース ・先付 ・膳彩 ・御造り ・焼物or揚物等 ・名物！！鯛茶漬け（土鍋使用） ・甘味 ※旬の食材を使ったお料理をご提供致します。 ※価格は税・サービス込の表示です。
■日本酒各種
各600円〜
100ml
■梅酒各種
各800円〜
90ml
■生ビール
750円
■ウイスキー各種
1,000円〜
■焼酎各種
麦・芋
■ソフトドリンク
各550円〜
